在减糖趋势下,甜味剂得到了全球食品饮料研发人员的更多关注。常见的甜味剂有赤藓糖醇、三氯蔗糖、甜蜜素等。然而,为了安全起见,越来越多的消费者希望选择甜菊糖、罗汉果等天然甜味剂。
甜菊糖是直接从甜叶菊干叶中提取,不含化学成分。是纯天然、0 卡路里和有机的甜味剂。 作为拥有多年种植和生产加工经验的甜菊糖专家,兴化格林自主研发了甜叶菊提取物生产的整个过程,涵盖幼苗、种植、收获和加工。此程序中的所有步骤都严格遵守美国农业部的NOP规定。
美国农业部有机证书是美国最高级别的有机证书。美国农业 部的原则非常严格,包含从原材料到生产加工的全过程,并且需 要确保不含任何对人体有害的成分,并且每种成分都是100%有益的。
美国农业部的具体原则如下:
01 使用成分不含任何化学合成物质,如化肥,杀虫剂,抗生素, 食品添加剂以及转基因动植物。 02 使用成分所生长的土壤,至少三年以上没有使用过化学合成物 质。 03 定期检查生产和销售记录。 04 保持有机认证产品的严格物理隔离。 05 检验有机产品的生产设施厂房。 06 全部是由有机成分的产品可以使用标签注明”100%有机"或 使用USDA徽标。 07 使用超过70%有机成分的产品可以称作作“使用有机成分制 造”,但不能使用USDA徽标。 兴化格林甜菊糖遵循美国农业部有机认证的要求,确保产品从育苗到加工都是有机生产。
美国农业部有机证书的意义
一直以来,兴化格林高度重视甜菊糖上游原料,甜菊叶的种植供应问题。兴化格林深耕农业技术已十余年,育种育苗、土壤改良、种植基地建设、田间管理标准化、甜叶菊收获加工等一系列环节,均符合美国USDA有机认证的严苛条件。兴化格林确保了可持续、可溯源和可信赖的甜菊糖供应链体系,广受全球减糖客户的信赖和推崇。
在兴化格林多年的实践生产中,我们已经获得了美国农业部的有机认证。兴化格林将持续发展甜菊糖的有机种植和生产工艺,为全球用户提供有机“甜蜜”。
要了解更多有关兴化格林的有机种植和生产,请点击下载《兴化格林有机生产手册》。